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日本牡蠣〜岩和牡蠣〜
今日生蠔吃法對比盤
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☆今日牡蠣6件拼盤
2100日元（含稅）～
今天推薦的3個產地的真牡蠣各2個。2人份 / 2100日元～（含稅）
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☆今天的生蠔
1750日元（含稅）～
通過食用和比較今天的生牡蠣來找到您最喜歡的生牡蠣。/ 1750日元（含稅）~
本月的生蠔陣容
Today's Chef's Recommendation
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限量供應：長崎五島列島岩蠔“椿”
800日元(税込)
您可以享受強勁而蓬鬆的質感。您可以選擇生吃或烤製。
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羊臀肉排佐洋蔥薑汁燒烤醬
1800日元(税込)
我們把鮮美多汁的野生羊臀肉做成了一塊豐盛的牛排。它與甜味的醬油蔬菜醬汁搭配味道很好。
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香煎西班牙鯖魚佐蘑菇檸檬奶油醬
1400日元(税込)
享用當季西班牙鯖魚，煎至外皮酥脆，內裡蓬鬆，佐以清爽的檸檬奶油醬。
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羅西尼風味國產牛裡肌和入口即化的雞肝
2800日元(税込)
一道羅西尼風格的菜餚，以口感如鵝肝般柔滑的雞肝搭配牛裡肌牛排。
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烤雞心配地中海蔬菜和蠔油
1000日元(税込)
我們用甜蠔油烤製了口感鮮嫩的雞心，以及櫛瓜、甜椒等蔬菜。
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櫻花蝦和春捲辣椒
1200日元(税込)
這是一道用香氣撲鼻的櫻花蝦和鮮嫩甘甜的春季捲心菜製成的辣椒意麵。
蒸烤生蠔
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烤牡蠣
450日元(税込)
我們提供烤新鮮生牡蠣。請品嚐口感緊實、味道鮮美的牡蠣。
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白酒蒸生蠔
450日元(税込)
用白酒蒸生蠔，肉質變得肥美，空氣中瀰漫著清爽的酒香。
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牡蠣 鳳尾魚 大蒜燒烤
350日元(税込)
生蠔與鳳尾魚和大蒜麵包屑一起烤得酥脆，對於嗜酒者來說是不可抗拒的。
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牡蠣馬蘇里拉番茄烤架
350日元(税込)
番茄醬和馬蘇里拉奶酪相得益彰的濃郁風味
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炸牡蠣
350日元(税込)
外面脆脆的，裡面又熱又多汁。享用我們用大量洋蔥和雞蛋製成的自製韃靼醬。
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奶油味“洛克菲勒蠔”
450日元(税込)
牡蠣與其他配料一起炒，帶回殼，撒上自製的白醬和溫和的磨碎奶酪“Granovarano”，然後烤至金黃色。培根的鹹味和菠菜的甜味襯托出牡蠣的鮮味。
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牡蠣熱那亞燒烤
450日元(税込)
牡蠣和熱那亞的香味是絕配
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牡蠣 quattro formaggi
450日元(税込)
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牡蠣和紅雪蟹 Americanine Grill
550日元(税込)
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烤牡蠣和海膽配西京味噌黃油
550日元(税込)
牡蠣配上甜西京味噌，最後塗上黃油。濃郁的海膽味和牡蠣味是絕配。
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烤牡蠣與日本黑毛牛肉壽喜燒
550日元(税込)
牡蠣和黑毛和牛的結合。將牡蠣包裹在黑毛和牛中，最後淋上甜辣醬的菜餚。
Cold Apetizer
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五顏六色的橄欖
500日元(税込)
我們準備了多汁的橄欖，顏色鮮豔，與水果瞬間不同。
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自製泡菜
500日元(税込)
時令蔬菜用自製的草本五香醋醃製。
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光滑的肝慕斯
¥650(税込)
經過精心打成泥去腥味的雞肝，味道濃郁，非常順滑。您可以享受焦糖化的清爽口感。
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成熟的土豆沙拉配火腿和戈貢佐拉
¥650(税込)
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鮪魚、蝦子和酪梨韃靼韃靼
1000日元(税込)
吉祥寺螺旋的開胃菜看起來華麗而奢華，將幫助您度過一個美好的夜晚♪ 附帶的魚子醬的鹹味與飲料完美搭配。
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什錦3種奶酪
1000日元(税込)
經典的葡萄酒搭配。我們每天提供三種起司。
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什錦伊比利亞豬肉薩拉米和火腿塞拉諾火腿
1200日元(税込)
採用具有濃鬱堅果香氣的最高級伊比利亞豬肉貝洛塔（Bellota）和世界三大火腿之一的塞拉諾火腿（jamon serrano）製成的薩拉米拼盤。因為點單後才切開的，所以可以享受濃鬱的香氣和濕潤的口感。
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水章魚生牛肉片和水果番茄卡普萊斯
1000日元(税込)
Salad
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凱撒沙拉
800日元(税込)
經典的意大利沙拉。搭配大量的 Grana Padano 奶酪。
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蘋果柑橘類水果沙拉佐胡蘿蔔洋蔥醬
1200日元(税込)
使用蘋果和葡萄柚製成的清爽沙拉。搭配自製調味料享用
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五顏六色的馬尾巴
1300日元(税込)
Kichijoji Spiral 的 Bagna Cauda 對材料很講究。使用從農場直送的新鮮蔬菜！滾燙的鳳尾魚醬汁和時令蔬菜的甜味在口中絕妙地融合在一起。
Hot Aperizer
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炸薯條
550日元(税込)
完美的啤酒小吃。
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西班牙蛋餅
800日元(税込)
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魚和薯條
900日元(税込)
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阿吉洛配蝦子和蘑菇
1000日元(税込)
我們推薦的菜單是用自製的阿吉洛油燉煮的。您可以將油和法國麵包一起享用到最後。
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牡蠣啊啊啊
1200日元(税込)
我們推薦的菜單是用自製的阿吉洛油燉煮的。您可以將油和法國麵包一起享用到最後。
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水桶
90日元(税込)
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牡蠣海鮮料理鼠王
1200日元(税込)
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白酒蒸蛤蜊、蛤蜊、貽貝
1200日元(税込)
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什錦燻培根和義大利薩爾西西亞
1200日元(税込)
Main Dish
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香醋烤鴨胸肉
1600日元(税込)
慢烤鴨胸配我們自製的香醋。這是一道與葡萄酒相得益彰的菜餚。
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香辣牛裙牛排tagliata
1600日元(税込)
裙邊牛排是用卡金香料烤製的，以襯托出肉的味道。
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低溫烤西班牙紅豬肉 68℃ 蔥薑醬烤
1800日元(税込)
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國產牛菲力卡蓋羅牛排馬德拉酒醬
2000日元(税込)
我們將在顧客面前用白蘭地燃燒稀有的牛柳。這是一款雄心勃勃的傑作，帶有優雅的白蘭地香氣、濃鬱的香脂馬德拉酒醬和蒜片，勾起您的食慾。
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香草烤羊排
2200日元(税込)
將羊肉的鮮美與香草充分發揮的美味佳餚。
Pasta & Risotto
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Vongole bianco 配蛤蜊和小梁
1200日元(税込)
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肉末和茄子肉醬
1300日元(税込)
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Peperoncino 或 Napolitan 配大量牡蠣和蔬菜
1600日元(税込)
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紅雪蟹美式新鮮義大利麵或燴飯
1600日元(税込)
這是一道將蟹味與義大利麵完美融合的味道而廣受好評。
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牡蠣蘑菇起司奶油新鮮義大利麵或燴飯
1600日元(税込)
濃鬱的奶油義大利麵，含有大量的起司以及牡蠣和蘑菇的味道。
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Pescatore 配有牡蠣和大量海鮮
1800日元(税込)
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奶油新鮮義大利麵配牛肉醬和牛肝菌或義大利調味飯
1800日元(税込)
這是一種奢華的意大利麵，採用大量細嫩的慢煮牛肉和芳香的牛肝菌製成。耐嚼的新鮮義大利麵和奶油醬交織在一起。
Dolce
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無焦後衛
500日元(税込)
濃縮咖啡加香草冰淇淋的經典甜點
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“提拉米蘇”，西洋酒的成人甜品
500日元(税込)
用濃縮咖啡和馬斯卡彭製成的經典意大利甜點。當你咬一口時，卡魯瓦和馬沙拉的味道在你的嘴裡蔓延開來。
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紐約芝士蛋糕配香草冰淇淋
550日元(税込)
外面酥脆的餅乾麵團。裡面是濕潤清爽的酸奶油芝士蛋糕。
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經典奶油蛋糕配巧克力香草冰淇淋
550日元(税込)
自製奶油蛋糕巧克力強調濃郁和濕潤。請享受絕妙的平衡。
