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日本牡蛎〜岩和牡蛎〜
今日生蚝吃法对比盘
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☆今日牡蛎6件拼盘
2100日元（含税）～
今天推荐的3个产地的真牡蛎各2个。2人份 / 2100日元～（含税）
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☆今天的生蚝
1750日元（含税）～
通过食用和比较今天的生牡蛎来找到您最喜欢的生牡蛎。/ 1750日元（含税）~
本月的生蚝阵容
Today's Chef's Recommendation
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限量供应：长崎五岛列岛岩蚝“椿”
800日元(税込)
您可以享受强劲而丰盈的质感。您可以选择生吃或烤制。
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羊臀肉排配洋葱姜汁烧烤酱
1800日元(税込)
我们把鲜美多汁的野生羊臀肉做成了一块丰盛的牛排。它与甜味的酱油蔬菜酱汁搭配味道很好。
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香煎西班牙鲭鱼配蘑菇柠檬黄油酱
1400日元(税込)
享用当季西班牙鲭鱼，煎至外皮酥脆，内里蓬松，佐以清爽的柠檬味奶油酱。
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罗西尼风味国产牛里脊和入口即化的鸡肝
2800日元(税込)
一道罗西尼风格的菜肴，以口感如鹅肝般柔滑的鸡肝搭配牛里脊牛排。
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烤鸡心配地中海蔬菜和蚝油
1000日元(税込)
我们用甜蚝油烤制了口感鲜嫩的鸡心，以及西葫芦、甜椒等蔬菜。
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樱花虾和春卷辣椒
1200日元(税込)
这是一道用香气扑鼻的樱花虾和鲜嫩甘甜的春季卷心菜制成的辣椒意面。
蒸烤生蚝
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烤牡蛎
450日元(税込)
我们提供烤新鲜生牡蛎。请品尝口感紧实、味道鲜美的牡蛎。
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白酒蒸生蚝
450日元(税込)
用白酒蒸生蚝，肉质变得饱满，空气中弥漫着清爽的酒香。
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牡蛎 凤尾鱼 大蒜烧烤
350日元(税込)
生蚝与凤尾鱼和大蒜面包屑一起烤得酥脆，对于嗜酒者来说是不可抗拒的。
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牡蛎马苏里拉番茄烤架
350日元(税込)
番茄酱和马苏里拉奶酪相得益彰的浓郁风味
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炸牡蛎
350日元(税込)
外面脆脆的，里面又热又多汁。享用我们用大量洋葱和鸡蛋制成的自制鞑靼酱。
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奶油味“洛克菲勒蚝”
450日元(税込)
牡蛎与其他配料一起炒，带回壳，撒上自制的白酱和温和的磨碎奶酪“Granovallano”，然后烤至金黄色。培根的咸味和菠菜的甜味衬托出牡蛎的鲜味。
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牡蛎热那亚烧烤
450日元(税込)
牡蛎和热那亚的香味是绝配
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牡蛎 quattro formaggi
450日元(税込)
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牡蛎和红雪蟹 Americanine Grill
550日元(税込)
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烤牡蛎和海胆配西京味噌黄油
550日元(税込)
牡蛎配上甜西京味噌，最后涂上黄油。浓郁的海胆味和牡蛎味是绝配。
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烤牡蛎和日本黑毛牛肉寿喜烧
550日元(税込)
牡蛎和黑毛和牛的结合。将牡蛎包裹在黑毛和牛中，最后淋上甜辣酱的菜肴。
Cold Apetizer
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五颜六色的橄榄
500日元(税込)
我们准备了多汁的橄榄，颜色鲜艳，与水果瞬间不同。
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自制泡菜
500日元(税込)
时令蔬菜用自制的草本五香醋腌制。
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光滑的肝慕斯
¥650(税込)
经过精心打成泥去腥味的鸡肝，味道浓郁，非常顺滑。您可以享受焦糖化的清爽口感。
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成熟的土豆沙拉配火腿和戈贡佐拉
¥650(税込)
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金枪鱼、虾和鳄梨鞑靼鞑靼
1000日元(税込)
吉祥寺螺旋的开胃菜看起来华丽而奢华，将帮助您度过一个美好的夜晚♪ 附带的鱼子酱的咸味与饮料完美搭配。
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什锦3种奶酪
1000日元(税込)
经典的葡萄酒搭配。我们每天提供三种奶酪。
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什锦伊比利亚猪肉萨拉米和火腿塞拉诺火腿
1200日元(税込)
采用具有浓郁坚果香气的最高级伊比利亚猪肉贝洛塔（Bellota）和世界三大火腿之一的塞拉诺火腿（jamon serrano）制成的萨拉米拼盘。因为是在点单后才切开的，所以可以享受浓郁的香气和湿润的口感。
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水章鱼生牛肉片和水果番茄卡普莱斯
1000日元(税込)
Salad
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凯撒沙拉
800日元(税込)
经典的意大利沙拉。搭配大量的 Grana Padano 奶酪。
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苹果柑橘类水果沙拉配胡萝卜洋葱酱
1200日元(税込)
使用苹果和葡萄柚制成的清爽沙拉。搭配自制调料享用
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五颜六色的马尾巴
1300日元(税込)
Kichijoji Spiral 的 Bagna Cauda 对材料很讲究。使用从农场直送的新鲜蔬菜！滚烫的凤尾鱼酱汁和时令蔬菜的甜味在口中绝妙地融合在一起。
Hot Aperizer
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炸薯条
550日元(税込)
完美的啤酒小吃。
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西班牙蛋饼
800日元(税込)
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鱼和薯条
900日元(税込)
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阿吉洛配虾和蘑菇
1000日元(税込)
我们推荐的菜单是用自制的阿吉洛油慢炖的。您可以将油和法棍面包一起享用到最后。
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牡蛎啊啊啊
1200日元(税込)
我们推荐的菜单是用自制的阿吉洛油慢炖的。您可以将油和法棍面包一起享用到最后。
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水桶
90日元(税込)
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牡蛎海鲜料理鼠王
1200日元(税込)
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白酒蒸蛤蜊、蛤蜊、贻贝
1200日元(税込)
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什锦熏培根和意大利萨尔西西亚
1200日元(税込)
Main Dish
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香醋烤鸭胸肉
1600日元(税込)
慢烤鸭胸配我们自制的香醋。这是一道与葡萄酒相得益彰的菜肴。
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香辣牛裙牛排tagliata
1600日元(税込)
裙边牛排是用卡金香料烤制的，以衬托出肉的味道。
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低温烤西班牙红猪肉 68℃ 葱姜酱烤
1800日元(税込)
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国产牛菲力卡盖罗牛排马德拉酒酱
2000日元(税込)
我们将在顾客面前用白兰地燃烧稀有的牛柳。这是一款雄心勃勃的杰作，带有优雅的白兰地香气、浓郁的香脂马德拉酒酱和蒜片，勾起您的食欲。
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香草烤羊排
2200日元(税込)
将羊肉的鲜美与香草充分发挥出来的美味佳肴。
Pasta & Risotto
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Vongole bianco 配蛤蜊和小梁
1200日元(税込)
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肉末和茄子肉酱
1300日元(税込)
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Peperoncino 或 Napolitan 配大量牡蛎和蔬菜
1600日元(税込)
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红雪蟹美式新鲜意大利面或烩饭
1600日元(税込)
以其浓郁的蟹味而广受好评。这是一道将蟹味与意大利面完美融合的一道精致菜肴。
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牡蛎蘑菇奶酪奶油新鲜意大利面或烩饭
1600日元(税込)
浓郁的奶油意大利面，带有牡蛎、蘑菇和大量奶酪的味道。
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Pescatore 配有牡蛎和大量海鲜
1800日元(税込)
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奶油新鲜意大利面配牛肉酱和牛肝菌或意大利调味饭
1800日元(税込)
这是一种奢华的意大利面，采用大量细嫩的慢煮牛肉和芳香的牛肝菌制成。耐嚼的新鲜意大利面和奶油酱交织在一起。
Dolce
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无焦后卫
500日元(税込)
浓缩咖啡加香草冰淇淋的经典甜点
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“提拉米苏”，西洋酒的成人甜品
500日元(税込)
用浓缩咖啡和马斯卡彭制成的经典意大利甜点。当你咬一口时，卡鲁瓦和马沙拉的味道在你的嘴里蔓延开来。
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纽约芝士蛋糕配香草冰淇淋
550日元(税込)
外面酥脆的饼干面团。里面是湿润清爽的酸奶油芝士蛋糕。
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经典奶油蛋糕配巧克力香草冰淇淋
550日元(税込)
自制奶油蛋糕巧克力强调浓郁和湿润。请享受绝妙的平衡。
