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Japanese Oyster ~ 바위 굴 ~
오늘의 생굴 먹어 비교 플레이트
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☆오늘의 진굴 6piece 모듬
2100엔(부가세 포함)~
오늘의 추천 진굴을 3종류의 산지로부터 2개씩 준비합니다.2인용/2100엔~(부가세 포함)
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☆오늘의 진굴 5종 먹어 비교
1750엔(부가세 포함)~
오늘의 생굴을 먹어 비교해, 좋아하는 생굴을 찾아 주세요./1750엔(부가세 포함)~
이번 달의 생굴 라인업
Today's Chef's Recommendation
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수량 한정 나가사키 고토 열도산 이와모토 “동백”
800 엔(税込)
파워풀하고 볼류미한 식감을 즐길 수 있습니다.생 or 오븐 구이를 선택하실 수 있습니다.
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램 램프 스테이크 양파 생강 BBQ 소스
1800 엔(税込)
야성 맛 넘치는 램 램프를 호쾌하게 스테이크로했습니다.달콤한 간장 기반 야채 소스에 잘 어울립니다.
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鰆のムニエル 버섯 레몬 버터 소스
1400 엔(税込)
제철의 밧줄을 표면을 바삭하게 안은 푹신푹신 무니엘로 해, 상쾌하게 레몬향기 크림 소스로 부디
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국산 소 필레 고기와 녹는 닭 간의 로시니 스타일
2800 엔(税込)
크림에 완성한 닭 레버를 포아그라에 바라보고 소 필레 고기의 스테이크와 맞춘 로시니 스타일
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닭 비둘기와 지중해 야채 굴 소스 그릴
1000 엔(税込)
식감이 좋은 닭하츠와 호박·파프리카 등의 야채를 달콤한 굴 소스로 그릴했습니다
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벚꽃 새우와 봄 양배추 페페론 치노
1200 엔(税込)
고소한 벚꽃 새우와 부드럽고 달콤한 봄 양배추를 사용한 페페론치노 파스타입니다
Steam & Grilled Oyster ~ 구운 굴 · 찐 굴 ~
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그릴 굴
450 엔(税込)
신선한 생 굴을 구워 제공 하겠습니다.깔끔한 식감과 맛을 꽉 갇힌 굴을 즐겨주세요
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생굴의 화이트 와인 찜
450 엔(税込)
생굴을 흰 와인 찜으로 함으로써 몸은 통통하고 와인의 상쾌한 향기가 살짝 퍼집니다
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굴 멸치 마늘 그릴
350 엔(税込)
술 좋아하게는 견딜 수없는 멸치와 마늘의 향기 가득한 빵가루로 굴을 깔끔하게 구워줍니다.
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굴 모짜렐라 토마토 그릴
350 엔(税込)
궁합이 좋은 토마토 소스와 모짜렐라 치즈를 사용하여 구운 농후한 맛
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프라이드 굴
350 엔(税込)
밖은 빨리 안은 따끈따끈 쥬시.양파와 달걀을 듬뿍 사용한 수제 타르타르 소스로 드실 수 있습니다.
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크림 같은 맛 "오이스터 록펠러"
450 엔(税込)
굴을 다른 식재료와 볶아 껍질에 되돌려, 수제 화이트 소스와 버릇이 없는 분말 치즈 「그라노바라노」를 뿌려, 구운 구운 한 입 그라탕.베이컨의 염기와 시금치의 단맛이 굴의 맛을 돋보이게 합니다.
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굴 제노베제 그릴
450 엔(税込)
굴과 제노베제의 향기가 궁합 발군
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오이스타 콰트로 포매지
450 엔(税込)
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굴과 홍주 게의 아메리칸 그릴
550 엔(税込)
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굴과 운탄의 사이쿄 된장 버터 그릴
550 엔(税込)
굴 위에 달콤한 사이쿄 된장 그리고 마무리에 버터를 얹어 구운 일품입니다.운탄의 진한 바다의 맛과 굴의 맛의 궁합 발군입니다.
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굴과 검은 털 일본소의 스키야키 그릴
550 엔(税込)
굴과 검은 털 일본소의 협업.굴을 검은 털 일본소로 감싸고 달콤한 소스로 완성한 일품
Cold Apetizer
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다채로운 올리브
500 엔(税込)
과일과 순간 잘못? 같은 육즙 올리브를 선명하게 준비했습니다.
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수제 피클
500 엔(税込)
제철 야채를 집에서 만든 허브 향신료를 든 비네거에 넣어 넣고 있습니다.
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부드러운 레버 무스
650 엔(税込)
제대로 냄새를 취하고 정중하게 뒷받침한 닭 간은 풍미 풍부하고 매우 매끄럽다.카라멜리제한 파릿한 식감과 함께 즐길 수 있습니다.
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원시 햄과 고르곤 졸라의 성인 감자 샐러드
650 엔(税込)
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참치와 새우와 아보카도의 밀피 유탈탈
1000 엔(税込)
키치죠지 스파이럴의 전채는, 외형도 화려하고 호화!!멋진 밤의 연출을 도와드립니다♪첨부된 캐비아의 짠맛이 딱 맞는 술도 진행합니다.
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치즈 3 종 모듬
1000 엔(税込)
와인 마리아주의 정평.그 날 맡김으로 3종류의 치즈를 제공합니다.
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이베리코 돼지 살라미와 하몬 세라노 생 햄의 모듬
1200 엔(税込)
너트의 향기를 듬뿍 포함한 이베리코 돼지 중에서도 최상급의 베조타를 사용한 살라미와 세계 3대생 햄의 하몬 세라노의 모듬.주문 받고 나서 잘라내기 위해 풍부한 향기와 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다.
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물 문어 카르파치오와 과일 토마토 카프레제
1000 엔(税込)
Salad
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시저 샐러드
800 엔(税込)
스테디셀러 이탈리안 샐러드.풍부한 그라나파다노 치즈와 함께.
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사과와 감귤류 과일 샐러드 캐럿 양파 드레싱
1200 엔(税込)
사과와 자몽을 사용한 상쾌한 샐러드입니다.수제 드레싱으로 부디
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다채로운 바냐 카우다
1300 엔(税込)
키치 죠지 나선형의 바냐 카우다는 소재를 고집하고 있습니다.산지 직송의 신선한 야채를 사용! 따끈따끈한 멸치 소스와 제철 야채의 단맛… 입안에서 절묘한 하모니를 연주합니다.
Hot Aperizer
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감자 튀김
550 엔(税込)
맥주 안주에도 딱.
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스패니시 오믈렛
800 엔(税込)
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피쉬 앤 칩스
900 엔(税込)
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새우 때 이 아히조
1000 엔(税込)
저희 가게의 추천 메뉴!홈메이드 아히조오일로 재료를 푹 끓인다.버킷과 함께 오일도 끝까지 즐길 수 있습니다.
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굴의 아히 죠
1200 엔(税込)
저희 가게의 추천 메뉴!홈메이드 아히조오일로 재료를 푹 끓인다.버킷과 함께 오일도 끝까지 즐길 수 있습니다.
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버킷
90 엔(税込)
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굴과 해산물 라타 투유
1200 엔(税込)
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조개와 참치와 홍합의 화이트 와인 찜
1200 엔(税込)
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훈제 베이컨과 이탈리아산 살시차의 모듬
1200 엔(税込)
Main Dish
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오리 가슴살 로스트 발사믹 소스
1600 엔(税込)
차분히 구운 오리의 가슴살에는, 바르사미코의 수제 소스를 합쳐.와인에도 잘 맞는 일품입니다.
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암소하라미의 매운 탈리아타
1600 엔(税込)
고기의 맛을 느낄 수 있는 하라미의 부분을 케이잔 스파이스로 그릴 했습니다.
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스페인 적돼지 저온 로스트 68℃ 로스트 양파 생강 소스
1800 엔(税込)
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국산 소 필레의 양염 스테이크 마데라 와인 소스
2000 엔(税込)
레어로 완성한 소 필레 고기를 손님의 눈앞에서 브랜디로 프랑베하겠습니다.브랜디의 품위있는 향기와 농후한 발사미코를 얻은 마데라 와인 소스와 마늘 칩의 토핑이 식욕을 돋우는 야심 넘치는 일품
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양고기 허브 로스트
2200 엔(税込)
어린 양의 맛을 허브로 최대한 끌어낸 맛있는 일품
Pasta & Risotto
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조개와 작은 기둥의 봉고 레비앙코
1200 엔(税込)
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갈고리와 가지의 보로네제
1300 엔(税込)
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굴과 야채 듬뿍 페페론 치노 OR 나폴리탄
1600 엔(税込)
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홍주 게의 아메리칸 생 파스타 OR 리조또
1600 엔(税込)
농후한 맛이 대인기 ★게의 맛과 파스타가 절묘하게 얽힌 완성도가 높은 일품입니다.
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굴 때이 치즈 크림 생 파스타 OR 리조또
1600 엔(税込)
굴 때의 이 맛에 치즈를 듬뿍 사용한 농후한 크림 파스타.
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굴과 풍부한 해산물 페스카 토레
1800 엔(税込)
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암소 라구와 포르치니 버섯 크림 생 파스타 OR 리조또
1800 엔(税込)
부드럽고 푹 끓인 쇠고기와 향기로운 포르치니 버섯을 듬뿍 사용한 호화 파스타.떡의 생 파스타와 크림 소스가 얽혀 있습니다.
Dolce
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아포 가드
500 엔(税込)
바닐라 아이스에 에스프레소를 뿌리는 스테디셀러 디저트
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양주가 온 성인 스위트 '티라미수'
500 엔(税込)
에스프레소와 마스카르포네로 만드는 이탈리안 디저트의 정평.한입 먹으면 입안에 카루아와 마르사라주의 맛이 퍼지는 어른의 맛입니다.
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뉴욕 치즈 케이크 바닐라 아이스와 함께
550 엔(税込)
밖은 빨리 쿠키 원단.속은 촉촉하고 상쾌한 사워 크림이 묻은 치즈 케이크입니다.
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클래식 가토 쇼콜라 바닐라 아이스와 함께
550 엔(税込)
수제 가토 쇼콜라는 농후감과 촉촉한 느낌을 중시.절묘한 균형을 만끽하십시오.
